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DIETA ipocalorica

Dieta ipocalorica standard (1200 kcal circa)

 

Colazione

  • Latte intero 150 gr / 1 vasetto di Yogurt (125 gr)
  • 3 Fette biscottate

Seconda colazione

  • 2 Mele o Pere

Pranzo

  • 70 gr di Pasta o riso*
  • 300 gr Verdura
  • 2 cucchiaini d'olio

Merenda

  • Come la seconda colazione

Cena

  • 120 gr vitellone / 135 gr bistecca di maiale / 170 gr pesce /200 gr pollo senza pelle / 60 gr di legumi secchi, 180 gr legumi freschi o surgelati / 2 uova ** / 60 gr prosciutto crudo/ 70 gr bresaola / 50 gr formaggio / 60 gr prosciutto cotto/
  • 300 gr Verdura
  • 40 gr Pane
  • 2 cucchiaini d'olio

* la pasta può essere condita con qualsiasi sugo alle verdure o di pomodoro fresco, non aggiungere Parmigiano
** non introdurre più di due uova a settimana

 

 

Dieta ipocalorica standard (1400 kcal circa)

 

Colazione

  • 150 gr latte parzialmente scremato
  • 3 Fette biscottate
  • caffè o thè

Seconda colazione

  • 150 gr frutta o 2 Fette biscottate

Pranzo

  • 60 gr pasta o riso
  • 30 gr pane
  • 100 gr di carne magra/180 pesce magro/75 gr di bresaola/ 80 gr prosciutto crudo/ 55 gr di mozzarella
  • verdura a volontà
  • 1 cucchiaino d'olio extravergine d'oliva

Merenda

  • 150 gr frutta

Cena

  • 100 gr di carne magra/180 pesce magro/75 gr di bresaola/ 80 gr prosciutto crudo/ 55 gr di mozzarella
  • verdura a volontà
  • 70 gr pane
  • 1 cucchiaino d'olio extravergine d'oliva

NB.

  1. Sono permesse le spezie, il limone, l'aceto.
  2. Non sono permessi i dolci, i grassi animali, le bevande alcoliche e gassate, i succhi di frutta.
  3. Moderare l'uso del sale.
  4. È necessario bere almeno 1,5 lt di acqua/die .
  5. E' preferibile usare fruttosio come dolcificante

 

Dieta ipocalorica standard (1600 kcal circa)

 

Colazione

  • 150 gr latte parzialmente scremato
  • 4 Fette biscottate
  • caffè o thè

Seconda colazione

  • 200 gr frutta

Pranzo

  • 60 gr pasta o riso
  • 60 gr pane (può essere sostituto con altri 60 gr di pasta/riso)
  • 120 gr carne/ 65 gr mozzarella/150 gr tonno
  • verdura a volontà
  • 3 cucchiain1 d'olio extravergine d'oliva

Merenda

  • 200 gr frutta

Cena

  • 60 gr pane/50 gr pasta o riso/200 gr patate/70 gr legumi secchi
  • 120 gr carne rossa magra/220 gr pesce/90 gr bresaola/90 gr prosciutto crudo/50 gr stracchino/145 gr petto di pollo o fesa di tacchino/2 uova
  • verdura a volontà
  • 3 cucchiain1 d'olio extravergine d'oliva

NB.

  1. Sono permesse le spezie, il limone, l'aceto.
  2. Non sono permessi i dolci, i grassi animali, le bevande alcoliche e gassate, i succhi di frutta.
  3. Moderare l'uso del sale.
  4. Non mangiare più di 2 uova a settimana
  5. È necessario bere almeno 1,5 lt di acqua/die.

Dieta vegetariana 1400 kcal circa

 

Colazione

  • 150 gr di latte p.s.
  • caffè
  • 1 fettina di pane/ 3 fette biscottate
  • 1 cucchiaino di marmellata
  • 1 cucchiaino di zucchero

ore 11

  • un frutto

Pranzo

  • 70 gr di pasta o riso conditi con : 30 gr di ricotta/verdure/30 gr grana/1 cucchiaino di burro fuso/ 200 gr di verdura (carote, finocchi, fagiolini, pomodori, melanzane, spinaci, bieta, zucchine, verza, lattuga, scarola, cipolle, cicoria,…)
  • 1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva

Merenda

  • una tisana/thè/frutto
  • 1 fetta biscottata /3 gallette di riso

Cena

Minestrone con legumi/2 uova/pasta e fagioli (40 gr pasta e 40 gr di fagioli)/zuppa di ceci e cipolle (40 gr di ceci e 100 gr di cipolle)/sformato di patate (150 gr di patate, 40 gr di formaggio, altre verdure a volontà)/200 gr di pizza margherita/ 200 gr di verdura (carote, finocchi, fagiolini, pomodori, melanzane, spinaci, bieta, zucchine, verza, lattuga, scarola, cipolle, cicoria,…)

1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva

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